Informacije

Osvežujoč in zdrav! Jabolčni koktajl

Osvežujoč in zdrav! Jabolčni koktajl

Pijača brez alkohola, ki meša osvežujoče okuse in arome, kot so jagoda, lipa, starejši cvet in kardamom.

Želite recept? Tukaj je, da si sami naredite koktajl:

Sestavine za pijačo:
- 3 oz. Jabolčni sok Royal Gala Marlene
- 1 oz domačega vermuta brez alkohola * (dajemo tudi alternative domačemu vermutu)
- 1/2 oz naravnega jagodnega pireja
- 1/4 oz sveže apno
- 1/2 žlice sivkinega sirupa
- Vrhunski brezalkoholni jabolčni vrh

Priprava:
V kozarec vina dodajte vse sestavine, razen jabolčnika, skupaj s sveže stisnjenim jabolčnim sokom; napolnite ga z ledenimi kockami ali drugim obrazcem (ne sesekljanim); Rahlo premešajte z žličko in na koncu dodajte jabolčnik. Okrasite ga s polovično rezino zelo tankega jabolka.

Priprava domačega vermuta
Sestavine:
- 1 liter rdečega mošta
- 1/2 žlice pelina
- 1 cimetova palica
- Olupimo 1 limono in 1 pomarančo
- 1 žlica kave starejšega cveta
- 1 žlica zelenega kardamoma
- 1 žlica kave centavra
- 1/2 žlice encijanove kave
- 3 žlice sladkorja

Priprava:
Zelišča in cvetovi se odlagajo v gazo ali mrežo in macerirajo mesec dni v rdečem grozdnem moštu, v tesno zaprti posodi, shranjeni v temnem prostoru brez vlage. Ko dosežemo vermut, se zelišča ločijo in sladkor vključi.

Namesto domačega vermuta
Za tiste, ki se odločite za hitro različico koktajla, lahko domač vermut brez alkohola nadomestite z grozdnim moštom in končni jabolčnik z vrhom za pijačo grenka uplinjena Ostale sestavine in pripravek naj bodo enaki.

Barmender Luis Inchaurraga, direktor šola za koktajle House of Mixology, je naredil ta rdeč in osvežujoč jabolčni koktajl s svojim imenom: Royal Spritz Marlene, narejen s kraljevsko gala sorto jabolk Marlene.

Video: Ingrins mikro zelenjava mikrozelenje in slasten prigrize by Robi Drnovšek iz Gostilna Oštirka (Julij 2020).